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一恒鼓風(fēng)干燥箱對(duì)寡糖工藝抗氧化能力 （1）以殼聚糖為制備原料，利用殼聚糖酶水解殼聚糖來(lái)制備殼寡糖。通過(guò)單因素試驗(yàn)結(jié)果分析可以得出反應(yīng)時(shí)間、殼聚糖酶添加量、溫度、pH等4個(gè)因素對(duì)酶解作...
用一恒電熱鼓風(fēng)干燥箱對(duì)遠(yuǎn)志質(zhì)量分析 （1）研究不同產(chǎn)地野生遠(yuǎn)志 Polygala tenuifolia 中 5 種主要成分的含量差異，為遠(yuǎn)志多成分質(zhì)量評(píng)價(jià)體系提供基礎(chǔ)。...
紅茶甜米酒發(fā)酵分析（一恒DHP-9082使用） （1）以糯米、黑糖和紅茶為主要原輔料，以甜酒曲和釀酒曲為發(fā)酵劑，研究復(fù)合發(fā)酵型黑糖紅茶甜米酒發(fā)酵工藝，并采用單因素 試驗(yàn)、正交試驗(yàn)及響應(yīng)面法優(yōu)...
白酒窖泥細(xì)菌群分析 （1）1 材料與方法 窖泥樣品：取自川南某白酒廠3個(gè)同期建造車間中的9口窖池，且窖池連續(xù)生產(chǎn)10年以上，取樣部位為每口窖底中心部位，取得窖泥樣品后將其編...
大高良姜穩(wěn)定性分析 （1）試驗(yàn)旨在探究大高良姜提取物對(duì)飼料微生物污染中常見(jiàn)的4種細(xì)菌（大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、枯草芽孢桿菌和銅綠假單胞菌）和2種真菌（黑曲霉和白色...
納豆固態(tài)發(fā)酵分析（上海一恒LRH-250使用） （1）納豆是大豆經(jīng)蒸煮后接種納豆芽孢桿菌發(fā)酵而得到的一種微生態(tài)健康食品。納豆不僅含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且具有預(yù)防和治療“三高”、心血管疾病的功...
黃酮含量分析（上海一恒DHG-9015A使用） （1）為了研究藜蒿不同部位總黃酮含量的差異，取藜蒿植株根、莖、芽三部分，經(jīng)烘干粉碎制成樣品粉末，以蘆丁為對(duì)照品的紫外可見(jiàn)分光光度法比較了各部位...
黃原膠酯化條件分析（一恒DZF-6030A應(yīng)用） （1）為了提高黃原膠的速溶性和粘度，將黃原膠進(jìn)行改性處理。將黃原膠與馬來(lái)酸酐進(jìn)行酯化反應(yīng)，探討了黃原膠與馬來(lái)酸酐摩爾比、反應(yīng)時(shí)間和反應(yīng)溫度等因...
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